Recept: Juha kao tekući terminator

Tanja Kraljić Strgačić, teraputkinja nudi recept pomoću kojega će tijelo biti otpornije na viruse i bakterije - juha kao tekući terminator.

Dolaskom proljeća, slabi i imunitet, pa zbog ubrzanog načina života i stresa ljudi podliježu raznim virozama i gripama. Većinu sastojaka potrebnih za recept vjerojatno imate u kuhinji, tako da pripravak neće biti kompliciran.

Potrebni sastojci su: tri litre vode, dva-tri češnjaka, jedna-dvije žlice đumbira, jedna žlica crnog papra, dvije mrkve koje trebaju biti neoguljene i prerezane na pola, jedna šalica lišća celera, jedna četvrtina crvenog luka, jedna velika grančica ružmarina, jedna žlica timijana, jedna žlica kadulje i sok od pola limuna.

Način pripreme: Sve sastojke (osim limunovog soka) treba staviti u veliki lonac sa čvrstim poklopcem. Pustiti da kuha dok ne provrije i onda smanjiti na laganu vatru. Oko sat vremena se treba krčkati poklopljeno. Zatim procijedite tekućinu u drugi lonac i zgnječite povrće, te ga pritisnite kroz cjedilo. Nakon što se juha skuha, kada je poslužite i ohladi se dodajte u nju sok od pola limuna.

Tanja naglašava kako juha energizira i jača cijeli organizam, podiže imunitet, hrani svaku stanicu našega tijela i čini ga otpornim na viruse i bakterije u zraku.

#recept #zdravahrana #prehrana #zdravlje